河井寛次郎～柳宗悦にささぐ

柳（宗悦）にささぐ

みにくいもの見えないめくら
美しいものしか見えない眼

人に灯ともす人
人の灯明に灯をともす人

道を歩かない人
歩いたあとが道になる人

（昭和二十八年二月）

講談社文芸文庫：現代日本のエッセイ「火の誓い」（河井寛次郎）より

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体力というもの

くだんのモーレツイタリア人会長には、もうひとつ漏らした言葉がありました。

「会長、なぜ時差も感じずそんなにお元気でいらっしゃるのでしょう！？私にはとても無理です。日本にいるのに今でさえ時差ぼけの状態です(T_T)」
…って情けないながらそんなことをこぼしてしまいました。
会長からすかさず返ってきた言葉は
「若い者というのは余計なことに体力を使ってしまうものなんだよ。我々はもうそんな時期を過ぎているんだ。」
「はあ…」
徹夜もガンガンいける二十代。その調子で続けていったらどうも様子が違う、と体力的衰えを自覚する三十代。
その次の年代段階にある現在の自分、これも会長からみれば若い部類に入るのか！？

余計な事にまどわされない、か。
レーザー光線のように迷いの無い集中力と心の余裕・・・
まだまだ修行の日々は（一生）続きそうであります。＾＾；

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記憶力は○×に比例する！？

日本へ帰国してからのほうが、興味深い（といっては失礼ですが）イタリア人に出会うことが多くなりました。

というより、現地にいると埋もれてしまうイタリア人も、日本で少数派になると見えやすくなるのか？

情報は多すぎても処理に困る、ということの一例かもしれません。

それにしても・・・人種にかかわらず、やはりずば抜けて凄い人とは存在するものです。

のらぼうな、おいしいぞ～♪

またまたおひさ・・・
月一ブログになりつつあります（汗）

今日の朝ごはんに、いつもは見慣れぬ菜っ葉がお目見えしました。
5回ぐらい母に聞き返したその菜っ葉とは「のらぼうな（野良坊菜）」。

おひたしだったんですが・・・
これは、よくありがちな硬～い茎ではなく、噛むととっても歯切れがよいのです。繊維質が違うのでしょうか。
その触感が気に入り、思わず食べ続けてしまいました＾＾；

なんでも母が病院に入院していた時に出会った野菜だそうで。
病院が農協系で、地元で採れた野菜を使った食事が出てきていたようです。

新種かと思いきや、実は江戸時代から伝わる菜っ葉のようですね。
母は伊勢原の新種！と信じ込んでいましたがおいおい・・・埼玉出身らしいですよ。
ほのかな甘みのある、くせのないおいしさ。
是非お試しください♪

のらぼうな：
http://nipponsyokuiku.net/syokuzai/data/040.html

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