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2007年5月

2007年5月26日 (土)

河井寛次郎~柳宗悦にささぐ

2007_0524s91000009 柳(宗悦)にささぐ

みにくいもの見えないめくら
美しいものしか見えない眼

人に灯ともす人
人の灯明に灯をともす人

道を歩かない人
歩いたあとが道になる人

(昭和二十八年二月)

講談社文芸文庫:現代日本のエッセイ「火の誓い」(河井寛次郎)より

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2007年5月22日 (火)

体力というもの

くだんのモーレツイタリア人会長には、もうひとつ漏らした言葉がありました。

「会長、なぜ時差も感じずそんなにお元気でいらっしゃるのでしょう!?私にはとても無理です。日本にいるのに今でさえ時差ぼけの状態です(T_T)」
…って情けないながらそんなことをこぼしてしまいました。
会長からすかさず返ってきた言葉は
「若い者というのは余計なことに体力を使ってしまうものなんだよ。我々はもうそんな時期を過ぎているんだ。」
「はあ…」
徹夜もガンガンいける二十代。その調子で続けていったらどうも様子が違う、と体力的衰えを自覚する三十代。
その次の年代段階にある現在の自分、これも会長からみれば若い部類に入るのか!?

余計な事にまどわされない、か。
レーザー光線のように迷いの無い集中力と心の余裕・・・
まだまだ修行の日々は(一生)続きそうであります。^^;
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2007年5月18日 (金)

記憶力は○×に比例する!?

日本へ帰国してからのほうが、興味深い(といっては失礼ですが)イタリア人に出会うことが多くなりました。

というより、現地にいると埋もれてしまうイタリア人も、日本で少数派になると見えやすくなるのか?

情報は多すぎても処理に困る、ということの一例かもしれません。

それにしても・・・人種にかかわらず、やはりずば抜けて凄い人とは存在するものです。

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2007年5月 3日 (木)

のらぼうな、おいしいぞ~♪

またまたおひさ・・・
月一ブログになりつつあります(汗)

今日の朝ごはんに、いつもは見慣れぬ菜っ葉がお目見えしました。
5回ぐらい母に聞き返したその菜っ葉とは「のらぼうな(野良坊菜)」。

Nappa おひたしだったんですが・・・
これは、よくありがちな硬~い茎ではなく、噛むととっても歯切れがよいのです。繊維質が違うのでしょうか。
その触感が気に入り、思わず食べ続けてしまいました^^;

なんでも母が病院に入院していた時に出会った野菜だそうで。
病院が農協系で、地元で採れた野菜を使った食事が出てきていたようです。

新種かと思いきや、実は江戸時代から伝わる菜っ葉のようですね。
母は伊勢原の新種!と信じ込んでいましたがおいおい・・・埼玉出身らしいですよ。
ほのかな甘みのある、くせのないおいしさ。
是非お試しください♪

のらぼうな:
http://nipponsyokuiku.net/syokuzai/data/040.html

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